Borås nästa i Sverige med ekologisk mat till skolorna/äldrevården?

Uppsala kommun har tagit beslut om att bara köpa in enbart ekologiskt helst närodlat och GMO fritt till stadens förskolor, skolor och äldreomsorg. Tycker Borås kan bli nr 2 på listan. Vilka är med mig?

Undrar

Anna Sevo

Kan Borås stad vara nästa? Jag tror många med mig önskar det

Uppsala blir en av de första kommunerna i landet att införa helt ekologisk mat i skolorna.

"Vi känner ju att matfrågan är viktig för många. Det är många som hör av sig och tycker att vi måste ta den frågan på allvar. Då tar vi det här steget, säger Fredrik Ahlstedt ordförande i kommunstyrelsen i Uppsala."

För att klara av det ekonomiskt "kommer maten att tillagas från grunden."

"Vi kommer att hamna på samma ekonomiska nivå (kostnad) visar de utredningar vi gjort."

Win-win-win för barnen i Uppsala!

SVT tv-inslag - "100 procent ekologiskt i skolmaten"
http://www.svt.se/nyhetsklipp/regionalt/abc/article1784180.svt

"Politikerna i kommunstyrelsen sade på onsdagen ja till målsättningen som säger att 100 procent av Uppsala kommuns livsmedelsinköp ska vara ekologiska år 2023. Det innebär att det successivt kommer att bli mer ekologisk mat i skolorna, på kommunens äldreboenden och i personalrestaurangerna. Tanken är att Uppsalaborna ska konsumera mer hållbart, minska spridningen av miljögifter, gynna den biologiska mångfalden, värna djurskydd, bidra till bättre hälsa och minska klimatpåverkan.

- Ett gigantiskt steg för oss att ta, säger Björn Carlsson, affärsområdeschef för kost och restaurang vid Uppsala kommun."

Uppsala Nya Tidning - "Uppsala ska bli helt ekologiskt"
http://www.unt.se/uppsala/uppsala-ska-bli-helt-ekologiskt-2886598.aspx